หวานตัดขา ทำซอสสะเต๊ะต้องใช้น้ำตาลมากขนาดนี้เลยหรือ?

เมื่อไม่นานมานี้ วิดีโอที่เผยแพร่โดยผู้ขายสะเต๊ะในมาเลเซียชื่อว่า “ซูลายดา” ได้สร้างความฮือฮาในโลกออนไลน์ เมื่อเธอเทน้ำตาลลงไปในหม้อซอสสะเต๊ะถึง 14 กิโลกรัม ซึ่งทำให้ผู้ชมหลายคนตกใจและรู้สึกขบขันกับปริมาณน้ำตาลที่มากมายขนาดนี้

วิดีโอนี้ได้รับการตอบรับที่หลากหลายจากผู้ใช้โซเชียลมีเดีย บางคนแสดงความไม่เชื่อว่าซอสสะเต๊ะจะต้องใช้น้ำตาลมากขนาดนี้ โดยตั้งชื่อเล่นให้ซอสนี้ว่า “ซอสหวาน” และแสดงความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพจากการบริโภคน้ำตาลในปริมาณสูง ในขณะที่บางคนก็ออกมาปกป้องการทำซอสในลักษณะนี้ โดยชี้ให้เห็นว่าการทำซอสสำหรับงานเลี้ยงใหญ่หรือการขายในปริมาณมากอาจต้องใช้น้ำตาลมากเพื่อให้รสชาติกลมกลืน

เหตุการณ์นี้ไม่เพียงแต่สร้างความสนใจในเรื่องของการทำอาหาร แต่ยังชวนให้เราคิดถึงความแตกต่างทางวัฒนธรรมในการใช้วัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร การใช้ส่วนผสมที่มีน้ำตาลสูงอาจเป็นเรื่องปกติในบางวัฒนธรรม แต่ก็อาจเป็นเรื่องที่ต้องพิจารณาในแง่ของสุขภาพในยุคปัจจุบัน

การทำซอสสะเต๊ะด้วยน้ำตาลจำนวนมากนี้ เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความหลากหลายทางวัฒนธรรมในการทำอาหาร และเป็นแรงกระตุ้นให้เราคิดถึงการบริโภคอาหารอย่างมีสติ การสร้างสมดุลระหว่างรสชาติและสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารในทุกวัฒนธรรม

@juraidamamad2 kuoh kacang tuk 2hr je kata @Suzie Felani ♬ original sound – Official_arelong_ana1116 g3s🍃